Heute Vormittag war es mal wieder an der Zeit, das Neighbourhood Center aufzusuchen und Gemüse zu kaufen. Die Gemüsefrau ist ja immer sehr erfreut uns zu sehen und wir bekommen jedes Mal Chili, Lauch oder Kräuter geschenkt. Außerdem zeigt sie uns immer wieder mal Gemüsesorten, die mir meistens ziemlich unbekannt sind. Heute haben wir eine Tüte voll Wurzelknollen geschenkt bekommen. Die waren noch heiß - frisch gekocht. Leider habe ich den Namen schon wieder vergessen... Und die Anleitung, wie man sie isst. Allerdings musste die Eierverkäuferin vom Nachbarstand nachhelfen, bis ich das verstanden habe. Und: Zwar lassen sich die gekochten "Wurzeln" echt leicht aus der Schale drücken - aber es gibt eben auch besonders hartnäckige Exemplare und meine erste Wurzel war so eins. Der Geschmack ist ein bisschen wie Kartoffel und ein bisschen wie Maronen. Auf dem Nachhauseweg haben wir die Teile glatt mal verdrückt - natürlich sehr zur Erheiterung der anderen Passanten.
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| Unsere "Beute" |
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| Eine Wurzelknolle noch geschlossen - zum Essen werden sie in der Mitte aufgebrochen |
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| Und dann das "Fruchtfleisch" vom spitzen Ende her aus der Schale drücken |
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